1、把所有材料称重好，糖盐放在温水里化开。
2、油皮材料全部倒入厨师机里，搅拌到面团表面光滑，有细腻的膜即可。
3、把油酥所有材料搅拌在一起（我放了一些老抽这样有颜色，可以不放。）我还放了一些葱油里熬的葱碎，可以增加香味。
4、把揉好的面团分成30g一个的小剂子。分好后用保鲜膜包住，醒发十五分钟。
5、醒发好之后，取一块油皮剂子擀圆，按扁，搓开成图片中的长型，涂抹上适量的油酥，再卷起来。 由下往上卷。
6、把卷好的剂子搓圆搓长。再用擀面杖擀扁，再次由下往上卷起。这样，按压中间，两边向中间包。变成这样，包好后不规则面朝下。
7、再次擀扁平，变成图中的形状，不要太厚，尽量薄薄的。以此擀好所有的面团即可。
8、此时，烤箱预热190度，把擀平的烧饼放在有油纸的烤盘上，表面涂抹薄薄一层糖榇究诂高浆（也可以抹水，不过芝麻会容易掉），然后撒上满满的芝麻，送入烤箱，190度，烘烤15-18分钟即可，大家可以依据自家的烤箱观察一下时间。酥饼就做好啦。
