豆沙面包圈的做法

时间:2024-10-14 03:36:23

1、除黄油之外先不放 其他配料一个放

豆沙面包圈的做法

2、揉面至拓展时放入黄油 继续揉面至拉出手套膜即可

豆沙面包圈的做法

3、放入烤箱中层发酵至二倍左右即可温度25-30度左右 我是下面放了一碗热水

豆沙面包圈的做法

4、发酵至面团二倍大小即可取出

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5、豆沙搓成30克左右的小圆球

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6、搓成一个个小圆球 豆沙30克,面粉差不多40克左右

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7、擀面杖擀成薄片改刀 做成圈形包上保鲜膜再醒面20分钟左右

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8、醒好面后 刷上蛋液 撒上适量白芝麻 烤嘞窜虹律箱预热180度 放入烤箱中层 调到180度 15-20分钟(根据自己家烤箱脾气来,不烤糊就可以了)

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9、取出冷却~

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