1、准备好所有的材料
2、把蕃薯、淮山切成成大小一致的小块
3、锅中加入适量的清水浇开后加入蕃薯，大火煮5分钟
4、其中有浮沫时，用勺子勺出来倒掉
5、五分钟后加入淮山
6、全部倒入后继续大火煮5分钟
7、加入冰糖
8、煮到蕃薯淮山熟后加入适量的水淀粉，等再次烧开就可以关火了
9、成品
