酥皮苹果派的做法

时间:2024-10-16 12:59:01

1、将制作派皮的材料准备好。

酥皮苹果派的做法

2、黄油加入白砂糖。

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3、黄油软化后,加入糖,无需打发,稍微拌匀一下即可。

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4、筛入低粉

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5、戴上一次性手套,将粉与黄油混合揉搓均匀

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6、然后加入蛋液。

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7、揉和成面团,放入冰箱冷藏一个小时。 如果没有焦糖和苹果酱,这个期间可以制作。

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8、面团从冰箱取出后擀成薄片

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9、将硅胶垫倒扣在派盘上,然后慢慢掀起

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10、整形后用擀面杖将边缘切下来

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11、用叉子在底部叉出小洞。

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12、准备好提前制作好的苹果酱。

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13、将苹果酱放入派皮中,送入预热200度的烤箱中,烘焙20分钟。

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14、后期要随时观察派的颜色,加热停止后就可以取出了。

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