家常酥肉的做法大全

时间:2024-10-16 06:54:54

1、如图,首先取来适量新鲜猪肉,然后把肥瘦分开,接着把肥肉切成适度大小的片状。

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2、如图,把瘦肉切成和肥肉一样大小的片状。

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3、如图,锅烧热,接着把切好的肥肉片放进锅里炼出猪油。

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4、如图,把肥肉炼制焦黄,这时猪油已经被炼出来了。

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5、如图,放入切好的瘦肉片,翻炒两下,放入适量的食盐、五香粉、胡椒粉、老抽、香醋。

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6、如图,继续翻炒,这时候可以加入少量的清水。

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7、如图,把做好的美味肉盛出来装进盘中。

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