糖宝面包的做法

时间:2024-10-12 08:30:33

1、首先将高筋粉,糖和酵母加入温水活成面团

糖宝面包的做法

2、然后使劲蹂躏面团,我用蹂躏这词不太恰当,可是事实就是如此,不停蹂躏,直到十分钟后出现筋的状态,然后加入植物油

糖宝面包的做法

3、接着蹂躏二十分钟左右,直到出现手套膜,好了,蹂躏结束,这段时间其实非常痛苦,一个字,累

糖宝面包的做法

4、揉好后放置温暖地方用保鲜膜盖住发酵至两倍大

糖宝面包的做法

5、发酵后的面团用擀面杖排气

糖宝面包的做法

6、然后分成六份,

糖宝面包的做法

7、取一个擀开,在一边用刀划成宽条,另一边放入蔓越莓干

糖宝面包的做法

8、然后卷起,把宽条一根根缠在卷起的面团上

糖宝面包的做法

9、糖宝做好了,放两粒黑芝麻作为眼睛,大功告成一半了

糖宝面包的做法

10、放置烤箱发酵至两倍大,然后刷上蛋液,撒上黑芝麻,再次放入烤箱中,上火190°,下火180°烤至25分钟

糖宝面包的做法

11、好了,糖宝变成小胖猪了

糖宝面包的做法

12、再来一张成品,

糖宝面包的做法

13、很松软呢

糖宝面包的做法
© 手抄报圈