教你做下饭的酱油泡菜？

1、首先将大头菜切成小块，放上蒜辣椒，大蒜，盐腌制一小时

2、油热爆香姜蒜花椒八角香叶，加酱油，白醋，盐味精煮开，晾凉

倒入洗净的大头菜拌匀即可

3、最后就完成了