青椒瘦肉炒白豆腐的做法

时间:2024-10-12 00:32:41

1、首先,我们把买来的豆腐用清水简单重新一下,然后在中间切一刀,并切成小块状放在碗里备着。

青椒瘦肉炒白豆腐的做法
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2、准备好青椒切块,姜蒜切末,瘦肉备用。

青椒瘦肉炒白豆腐的做法
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3、接下来开始煮菜。我们先倒入适量的油,把豆腐块放进去煎几分钟,最好煎至有点焦黄,记得要及时翻哦。然后倒出来放在碗里。

青椒瘦肉炒白豆腐的做法
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4、继续往锅里倒入一点油,把瘦肉和青椒、姜蒜依次放进去翻炒。

青椒瘦肉炒白豆腐的做法
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5、然后把豆腐放进去一起轻轻搅拌,加入适量的盐、生抽进行调味。

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6、如果水份煮干了,我们就加入一些水,盖住锅盖继续煮3分钟左右。

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7、最后,打开锅盖,再轻轻搅拌均匀,加入一点鸡精,和切好的葱花。尝尝味道如何,可以的话就倒入碗里开吃啦!比较实在的吃法,喜欢清淡的朋友可以试试哦。

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