入口即化的蜜汁桂花藕电饭煲

时间:2024-10-24 13:18:42

1、备齐所有食材。

入口即化的蜜汁桂花藕电饭煲

2、檽米预先洗净,浸泡2-3小时。备注:80克的糯米最后还剩一些,剩下的就拿来煮粥或者做其他美食,总之不浪费。

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3、糯米浸泡时间差不多时,莲藕洗净去皮,在距离一端2-4厘米处切断。

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4、往藕的孔洞填塞糯米,用筷子塞紧实。这一步需要耐心,一点一点填塞。

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5、填塞完成后,用牙签固定,要牢固些。

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6、将藕,红枣,红糖,冰糖,白糖放入锅中,加入清水,淹没莲藕即可。电饭煲选择“煲汤”功能。

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7、煮好后,将藕取出切片。

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8、取少许桂花,洗净放碗中,取锅中适量的汤汁加入,拌匀。

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9、桂花汤汁淋在藕片上,大功告成!

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