1、猪板油切成小块
2、锅中放少量水
3、将切好的猪板油下锅
4、猪板油变成焦黄色时捞出备用
5、练好的猪油倒入无水无油的容器
6、起锅放油,葱白爆香
7、下面粉翻炒,小火,不停翻炒防止粘锅
8、翻炒5分左右,加盐、十三香调味
9、继续小火翻炒,加入猪油渣,边搅拌边加入猪油
10、少量多次,直至面粉成半湿半干状,完成。
1、猪板油切成小块
2、锅中放少量水
3、将切好的猪板油下锅
4、猪板油变成焦黄色时捞出备用
5、练好的猪油倒入无水无油的容器
6、起锅放油,葱白爆香
7、下面粉翻炒,小火,不停翻炒防止粘锅
8、翻炒5分左右,加盐、十三香调味
9、继续小火翻炒,加入猪油渣,边搅拌边加入猪油
10、少量多次,直至面粉成半湿半干状,完成。