1、排骨洗净后加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、姜丝、淀粉
2、拌匀腌制半小时
3、木耳用温水泡发后洗净
4、土豆去皮切小块
5、洗好的木耳放入盘中
6、放上土豆块
7、放入腌制的排骨
8、放入蒸锅中
9、大火烧开后蒸20分钟左右，端出放入葱花即成