1、准备好食材,洗净 ;
2、蘑菇切片,日本豆腐切段待用;
3、日本豆腐先浸泡蛋液,然后裹上生粉;
4、热油,倒入日本豆腐,小心翻炒,捞起;
5、热油倒入香菇翻炒;
6、倒入煎好的日本豆腐,小心翻炒;
7、加入调味料,起锅。