1、白菜切丝,用清水清洗两遍。
2、尖椒去瓤去蒂,切成小圈。
3、葱姜切丝。
4、热锅温油,加入葱姜炒出香味。
5、加入白菜大火翻炒,断生后加入生抽
6、白糖翻匀,接着加入尖椒和丸子大火炖三分钟
7、小火炖五分钟
8、出锅前撒盐调味