苹果功效作用很大，它不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最什讠鞅携广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，香甜多汁，营养丰富。美国流传一种说法：“每天吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，瞽攥涛徭但苹果的营养和药用价值由此可窥见不一般。又因为苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿，老人和病人食用。
工具/原料
红富士苹果
什么是冰糖心苹果
1、 苹果的种类有很多，形成冰糖心的苹果只有红富士一种，原因是红富士含糖量高、成熟晚、果肉脆易凝糖。所以说冰糖心不是苹果的一个种类，只是红富士苹果糖分自然凝聚的一个现象，也不能说是一种病，任何红富士都有可能形成冰糖心。
冰糖心是怎么形成
1、 苹果种植海拔高，昼夜温差大、阳光照射充足、空气无污染。黄绵土种俭嘧横乜植、家畜粪便施肥（羊粪最佳）、人工疏花疏果。 苹果生长周亏坚橘锝期长，苹果成熟也不能立刻采摘，要等苹果在树上挂一段时间再采摘（一般控制在每年10月末），让苹果吸收更多的光照，给糖分足够的时间凝聚到苹果中心。 长期储存，超期储存也会使糖分凝聚到苹果中心。
如何辨别冰糖心苹果
1、 冉沃优选： 一看，果形为特有的卵圆形，果品向阳面有斜角，果面薄本窭煌色泽自然，果面底色为黄绿色，整个果面黄、绿、红色自然过渡，果面有隐约的果点，果品切开后，果肉泛轻微的哲翩猾洽淡黄； 二闻，果品有着独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心脾； 三摸，果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，果面光照，没有任何的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的； 四尝，肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的独特口感
冰糖心苹果的优点
1、 独一无二的“糖心”，苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。苹果面光滑细腻、色泽光亮自然，糖心甜腻爽口。水分足，果肉脆，生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而水分特别足。冉沃优选：把最好的产品送给远方的你 带来家的味道。
