1、莲藕去皮 花生洗净 备用
2、猪尾巴
3、焯水的猪尾巴 清水加姜片煮开,下猪尾巴 焯下水,洗干净备用
4、取半小锅水把花生米煮一煮 倒掉苦涩水过冷河
5、瓦煲放适量的水煮开,下花生,下切小块的莲藕 煮二十分钟 (花生比较难煮软,所以先煮)
6、然后下焯过水的猪尾巴 大火煮开
7、煮开后下蜜枣 小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了 一煲老火汤就出了
1、莲藕去皮 花生洗净 备用
2、猪尾巴
3、焯水的猪尾巴 清水加姜片煮开,下猪尾巴 焯下水,洗干净备用
4、取半小锅水把花生米煮一煮 倒掉苦涩水过冷河
5、瓦煲放适量的水煮开,下花生,下切小块的莲藕 煮二十分钟 (花生比较难煮软,所以先煮)
6、然后下焯过水的猪尾巴 大火煮开
7、煮开后下蜜枣 小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了 一煲老火汤就出了