1、将黄瓜洗净,沥干水分,
2、截断黄瓜后。长剖开成两条加粗盐拌匀压实,
3、加粗盐拌匀
4、腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水。
5、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。