家常菜的怎么做

1、包菜冲洗干净，直接用手撕碎，然后再用水冲洗一下备用。

2、把粉丝放在水中泡一会，很快就会泡好了。

3、锅里发少许水，书煮开后将泡好的粉丝放入沸水中，过一分钟热水然后捞起来备用。

4、锅里倒入适量的油，熬热以后放入葱姜蒜爆炒。

5、等葱姜蒜炒出来香味，然后加入包心菜，加入生抽蚝油调颜色，翻炒约2分钟。

6、然后加入粉丝，拌匀大火炒至均匀上色，就可以出锅啦。