1、熬猪油的时候,待到猪油马上熬好了,加点盐、八角、桂皮、花椒粒,熬出辛香料的香味儿,这样子猪油熬出来的香味更浓郁,也能保存的更久。
2、盛放猪油的容器一定要没有水,我家用玻璃罐子(在超市买的10L那种家酿杨梅酒的玻璃罐),提溱碳叛鹤前一天,洗干净后,在阴凉处晾干,用来放熬好的猪油,待猪油凉掉后放在家里阴凉的地方,不是厨房额,我家放在放杂物的房间,比较阴凉。
1、熬猪油的时候,待到猪油马上熬好了,加点盐、八角、桂皮、花椒粒,熬出辛香料的香味儿,这样子猪油熬出来的香味更浓郁,也能保存的更久。
2、盛放猪油的容器一定要没有水,我家用玻璃罐子(在超市买的10L那种家酿杨梅酒的玻璃罐),提溱碳叛鹤前一天,洗干净后,在阴凉处晾干,用来放熬好的猪油,待猪油凉掉后放在家里阴凉的地方,不是厨房额,我家放在放杂物的房间,比较阴凉。