1、紫薯洗净切块蒸熟
2、加入适量牛奶捣烂成泥,不能太稀
3、糯米粉加入90度左右的沸水揉成团状,醒面半小时左右
4、用擀面棍擀薄成圆形,加入馅料,包成圆形
5、按压成饼状,撒上芝麻
6、放入适量的油煎至两面金黄即可出锅