1、豆腐切成小的三角形
2、锅里放少量的油,把豆腐煎到两面微微发黄
3、趁着热锅,加适量的油,香葱放入锅里小火煸出香味
4、加入煎好的三角豆腐块,转大火翻炒均匀
5、翻炒一会后,加入葱花提香
6、素炒豆腐成品图