百合炒甜豆的做法步骤

1、甜豆适量，撕去两侧老筋

2、开水中绰断生，捞出备用

3、适量鲜白合洗净

4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香

5、甜豆，百合，红椒放入翻炒几下

6、加适量盐，鸡精翻炒均匀关火盛盘