1、准备好豆腐
2、将豆腐切成自己喜欢的大小,然后用小刀把中的部分给挖出来,喜欢小一点的朋友,可以凸鹣沮北把豆腐切得更小,这样中间挖的部分也随之更小
3、然后在豆腐中间空白处的四周抹上生粉
4、猪肉搅碎,加入切碎的香菇沫,盐抓匀
5、然后把材料放入豆腐的空白处
6、锅里下油,先煎正面
7、再翻过来煎背面
8、然后倒入由蚝油老抽生抽调制的汁
9、盖上锅盖焖煮,中间要翻面,直到差不多收汁即可
10、出锅可以在每块肉上撒点切碎的青红椒装饰,这个可加可不加
1、准备好豆腐
2、将豆腐切成自己喜欢的大小,然后用小刀把中的部分给挖出来,喜欢小一点的朋友,可以凸鹣沮北把豆腐切得更小,这样中间挖的部分也随之更小
3、然后在豆腐中间空白处的四周抹上生粉
4、猪肉搅碎,加入切碎的香菇沫,盐抓匀
5、然后把材料放入豆腐的空白处
6、锅里下油,先煎正面
7、再翻过来煎背面
8、然后倒入由蚝油老抽生抽调制的汁
9、盖上锅盖焖煮,中间要翻面,直到差不多收汁即可
10、出锅可以在每块肉上撒点切碎的青红椒装饰,这个可加可不加