1、所有的食材准备好面包粉 200克 水 100克 高粉 250克 盐
2、主料里为汤种食材,将汤种食材倒入碗里,拌匀
3、开小火加热至60度,不断搅拌,变成微稠的面糊,冷却备用
4、辅料里所有的食材放入面包桶(除黄油外)
5、设置两个揉面程序
6、二十分钟后放入黄油,继续揉20分钟
7、揉面设置普通面包功能,机器自动工作,将面团发酵至两倍大
8、面团排气,分成三份,分别擀成长条面团排气,分成三份,分别擀成长条
9、卷起来
10、放入土司盒
11、二发至两倍大
12、放入烤箱下层,165度烤45分钟
13、取出微微放凉后装入保鲜袋保存