1、打5个鸡蛋煎成鸡蛋碎。
2、红薯粉丝放入开水中烫软捞出切碎。
3、红薯粉丝碎里放入3勺老抽、放凉的鸡蛋碎、1小碗葱花、1小碗韭菜、1勺食用油搅拌均匀。
4、放入1茶勺食用盐和1勺十三香搅拌调味。
5、饺子皮自己做再把红薯粉鸡蛋韭菜馅包进去。
6、放锅里煮熟沥水捞出配点辅料蘸着吃。
