1、准备大肉一块切片备用;
2、土豆去皮切片备用;
3、杏鲍菇切片备用
4、热锅下肉炒出油来。
5、放入土豆片翻炒一会。
6、放入杏鲍菇翻炒一会;
7、放生抽;
8、翻炒一会;
9、放孜然辣酱;
10、放红辣椒。
11、放蚝油。
12、盛入盘中。