1、用分离器将蛋黄分离,如果蛋白不过敏的宝宝可用全蛋;
2、南瓜切块蒸熟打成泥状;
3、在蛋黄中分三次加入半个鸡蛋壳的温水,充分搅拌均匀;
4、把南瓜泥放入蛋液中继续搅拌;
5、充分搅拌后过,同筛子过滤一下;
6、盖上盖子,冷水上锅中火蒸8分钟,关火后再焖3分钟可以了。
7、就这样滑滑的南瓜蒸蛋就做好了。
1、用分离器将蛋黄分离,如果蛋白不过敏的宝宝可用全蛋;
2、南瓜切块蒸熟打成泥状;
3、在蛋黄中分三次加入半个鸡蛋壳的温水,充分搅拌均匀;
4、把南瓜泥放入蛋液中继续搅拌;
5、充分搅拌后过,同筛子过滤一下;
6、盖上盖子,冷水上锅中火蒸8分钟,关火后再焖3分钟可以了。
7、就这样滑滑的南瓜蒸蛋就做好了。