炒肝尖怎么做

1、猪肝切片。

2、洋葱切条。

3、青椒切块。

4、锅中倒油，放入洋葱爆香。

5、放入猪肝翻炒。

6、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒块，翻炒均匀。

7、盛出即可。

8、总结如下。