1、大鹅肉剁成块后,过水焯一下,然后下入点过钟,开最大档进行翻炒,下入洋葱炒出香味
2、加入清水开始炖煮
3、土豆去皮后洗净切成滚刀块,倒入炖有大鹅肉的电锅中
4、加入调味品盐、十三香、酱油和料酒调味
5、大火炖煮汤汁收干即可出锅装盘食用