1、准备食材
2、鸡蛋磕入碗中,西红柿洗净,去蒂,切滚刀块,葱切末
3、取少许盐,放入鸡蛋中
4、搅匀,成蛋液
5、锅中热油,倒入蛋液
6、待蛋液凝固成型后,用铲子划散,盛出
7、锅中再次热油,倒入西红柿煸炒
8、大火,待西红柿煮出水后,加入炒好的鸡蛋
9、放入葱花煸炒
10、加入盐
11、味精
12、盛盘即可
1、准备食材
2、鸡蛋磕入碗中,西红柿洗净,去蒂,切滚刀块,葱切末
3、取少许盐,放入鸡蛋中
4、搅匀,成蛋液
5、锅中热油,倒入蛋液
6、待蛋液凝固成型后,用铲子划散,盛出
7、锅中再次热油,倒入西红柿煸炒
8、大火,待西红柿煮出水后,加入炒好的鸡蛋
9、放入葱花煸炒
10、加入盐
11、味精
12、盛盘即可