1、先做好绿豆沙,高压锅压完,下糖,比例一份豆,两份水的比例。糖随意。
2、发好面,切剂子,擀平,包豆沙。发面就是发到两倍大。
3、包好
4、发一下,喷上水,粘上黑白芝麻,二次发酵发一会,进烤箱,上下火150度,先烤五分钟。
5、五分钟后盖上另一张油纸和另一个盘子,就是饼的模样。继续烤25分钟。
6、以后就是这个样子。
7、出炉
1、先做好绿豆沙,高压锅压完,下糖,比例一份豆,两份水的比例。糖随意。
2、发好面,切剂子,擀平,包豆沙。发面就是发到两倍大。
3、包好
4、发一下,喷上水,粘上黑白芝麻,二次发酵发一会,进烤箱,上下火150度,先烤五分钟。
5、五分钟后盖上另一张油纸和另一个盘子,就是饼的模样。继续烤25分钟。
6、以后就是这个样子。
7、出炉