大厨教程之-酥皮牛肉馅饼!

时间:2024-10-18 14:56:25

1、首先,把糕点、五香粉和盐做成面粉。油加热后,搅拌成面粉并冷却。

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2、在馅料中加入半碗水,分几次加入,让水分充分吸收到肉馅中,再加入其他剩余的调味料搅拌均匀,最后加入葱花。

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3、面团醒来后,把面团擀成一个正方形,把糕点铺在面团表面,从一端擀起,切成均匀的面团。

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4、把意大利面卷起来,像面包一样包在肉馅里。

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5、把准备好的生胚放入烤盘中,在表面刷上一层酱汁,以便烤出烂衣茫庥好的颜色??? (一点酱油,一点水,一点面粉)放进酱油里。

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6、烤箱提前预邪昶略卦热(230°预热5分钟)把生胚放入烤箱,230°烘烤25分钟,烤至20分钟的时候,把烤制中的饼胚表面刷上一层白油或者植物油都可以,再烘烤5分钟就可以出炉了。

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7、看一下成品,掰开来外酥内软馅鲜,喜欢的朋友可以尝试一下⊙?⊙!

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