1、当粉丝用水泡开。
2、锅中放油,油热后放入蒜片爆香。
3、将青椒切丝,放入锅中,将粉丝倒入锅中,搅拌均匀。
4、放入适量盐,五香粉。
5、再放入适量的生抽,陈醋,加少许水。
6、出锅装盘就可以吃了,十分美味。