1、我们先将藕洗净,削皮,辣椒和蒜备好,肉洗好
2、然后莲藕我们切成丁,方便入味
3、肉肥瘦分开切,葱蒜和辣椒斜刀切
4、然后热锅不要倒油,我们把切好的肥肉放进去,炼出油
5、炸至金黄色,再把瘦肉放进去,翻炒
6、放入蒜葱辣椒翻炒,然后倒入酱油上色
7、放入藕,翻炒,上色
8、然后我们放入两碗水,水和菜齐平就行,然后等开就行了
9、等水开,放入盐,在大火收汁就行了,然后出锅
1、我们先将藕洗净,削皮,辣椒和蒜备好,肉洗好
2、然后莲藕我们切成丁,方便入味
3、肉肥瘦分开切,葱蒜和辣椒斜刀切
4、然后热锅不要倒油,我们把切好的肥肉放进去,炼出油
5、炸至金黄色,再把瘦肉放进去,翻炒
6、放入蒜葱辣椒翻炒,然后倒入酱油上色
7、放入藕,翻炒,上色
8、然后我们放入两碗水,水和菜齐平就行,然后等开就行了
9、等水开,放入盐,在大火收汁就行了,然后出锅