1、先把黄豆芽和肉放在清水中冲净，将豆芽干瘪叶子挑出，以免影响外观。
2、将各种菜类及辅料放在盘中预备。
3、将适量的油在锅中加热，然后把肉丝和调料放在里面翻炒
4、将肉丝翻炒至八成熟然后将黄豆芽倒入锅中，大约五六分钟时黄豆芽和肉丝会熟透。
5、翻炒大约七八分钟时，放入适量的盐，翻炒几下就可以出锅了。
