干墨鱼的做法

1、干墨鱼

2、1泡 - 冷水泡墨鱼一小时后，洗掉表层白色膜，去除骨头；2泡 - 换干净冷水泡4-5小时

3、墨鱼连同2泡的水，额外一部分水，炖料和肉/排骨一起入电高压锅 20分钟