1、倒入色拉油和酸奶
2、搅拌到油水混合
3、用打蛋器打散蛋黄，然后再加入另一个打匀
4、分两次筛入面粉
5、用橡皮刮刀顺一个方向搅拌，没有干的面粉就可以啦
6、蛋清里放入几滴白醋和玉米淀粉。
7、蛋白低速打出粗泡加入三分之一白砂糖继续打
8、蛋白变得洁白细腻放入三分之一白砂糖，出现明显纹路再放入最后三分之一白砂糖。
9、蛋白打到偏干性发泡即电动打蛋器提起出现小弯钩即可。 预热烤箱
10、取拳头大的蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀。
11、重复上一个步骤，最后将蛋黄糊倒入蛋白糊里切拌均匀，注意捞起来切拌。
12、把纸托放入模具，倒入蛋糕糊，震一下。
13、160度烤箱中上层，烤13分钟
14、淡奶油加入白砂糖打发，等蛋糕冷却后装入裱花袋挤上就可以啦。可以装饰糖珠儿。
