1、热锅,放入少许油与蒜末炒香。
2、放入花椰菜、水、盐,炒至花椰菜变得更翠绿时,就能先起锅备用。
3、另热锅,倒入1大匙油,再放入辣椒末炒香。
4、放入蒜酥炒至焦香。
5、再加回炒过的花椰菜炒匀即可。