1、面粉加盐,用水和成絮状
2、揉成面团,醒发30分钟
3、醒发好,取出揉成条状
4、分成小剂子,按扁
5、擀成饼皮
6、水烧开,放入屉布,铺上饼皮
7、蒸两分钟,然后把另一张铺在上面,盖锅盖,再蒸2分钟,以此类推,所有饼都放入
8、每隔两分钟,放一张饼皮,最后一张放完,盖锅盖,蒸10分钟
9、蒸好了
10、手沾凉水,一张张分开
1、面粉加盐,用水和成絮状
2、揉成面团,醒发30分钟
3、醒发好,取出揉成条状
4、分成小剂子,按扁
5、擀成饼皮
6、水烧开,放入屉布,铺上饼皮
7、蒸两分钟,然后把另一张铺在上面,盖锅盖,再蒸2分钟,以此类推,所有饼都放入
8、每隔两分钟,放一张饼皮,最后一张放完,盖锅盖,蒸10分钟
9、蒸好了
10、手沾凉水,一张张分开