1、米洗净可以先放水煮粥，喜欢粥稀一点的可以多放点水，煮粥的时候再准备其他材亓歃肿肖料，这样可以节省时间，然后再把胡萝卜切成小丁，这样容易煮烂。
2、牛排不用解冻直接切成细丁。
3、葱洗净切碎。
4、生姜洗净切碎（尽量切成细末那种），不然家里有宝宝吃到块的时候嫌辣，煮熟的时候基本吃不到姜块，然后锅洗净加热放油，把准备好的徇屹谀聃葱 蒜 胡萝卜和牛排先后放入锅中一起翻炒，炒2-3分钟左右，放入盐和黑胡椒酱粉、五香粉和鸡精，翻炒一下就盛出放碗里。
5、菠菜洗净热水烫一下切碎，可以切的大一点，家里有宝宝吃的话，尽量切碎一些。
6、待粥煮好以后，把炒好的胡萝卜倒入热粥中搅拌一下，把热水烫过的菠菜也倒入粥里一起搅拌，盖上锅盖闷3-5分钟就可以了。
