1、准备食材。
2、鸡蛋炒熟,捞出待用。
3、热锅放油烧热下蔬菜丁和虾仁炒熟。
4、倒入米饭翻炒均匀,烹入料酒、鸡精、盐、胡椒粉、鸡蛋翻炒至米粒松散干爽,撒入葱花炒匀即可。
5、装盘。
6、成品
7、成品