1、首先要准备好材料,再称重。
2、将纯牛奶和细砂糖倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀,至细砂糖融化。
3、一个全蛋和蛋黄加入碗中,搅拌均匀
4、加入炼乳混合均匀,再加入淡奶油搅拌均匀。
5、蛋挞液过筛。
6、蛋挞皮放在烤盘上,倒入蛋挞液
7、烤箱上下火200度预热10分钟,放入烤箱烘烤25分钟左右
8、烤至蛋挞表面有焦糖色,蛋挞皮变金黄色,就完成啦,超好吃的哦!