奶香小米糕的做法

时间:2024-10-13 21:46:05

1、称150g小米,温水泡发

奶香小米糕的做法

2、把沥干水的小米和鸡蛋奶油都加进破壁机里。

奶香小米糕的做法

3、开机,慢速稍微搅搅然后最高速打个1分钟左右。

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4、米糊倒进大盆,蛋糕预拌粉和泡打粉扔进去。

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5、打蛋器开始搅拌,没有明显结块即可。

奶香小米糕的做法

6、用5cm底的硅胶模具可做12个小米糕,每个面糊放6分满左右就行了。

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7、开水上锅,中火20min后焖5min。

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8、完成

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