1、年橘剥皮,掰成一瓣一瓣的,然后去皮备用。
2、剥好的橘子瓣,放入冰糖腌制3个小时。
3、锅内倒入腌制好的橘子瓣,小火慢慢熬制,不停搅拌,熬制黏稠。
4、熬好的橘子酱,挤入柠檬汁,放凉后放入玻璃瓶密封冷藏存储。