十斤
因为一斤土豆5oo克,一两土豆50克,二两土豆100克,三两土豆15o克,四两土豆2o0克,五两土豆250克,六两土豆300克,七两土豆350克,八两土豆400克,九两土豆450克,十两是一斤,等于500克。
土豆饼的做法步骤
1土豆蒸熟、去皮,入盆中,用土豆压泥器压碎
2反复压几次成细腻的土豆泥
3加入适量的玉米淀粉,再加少许盐
4戴上一次性手套揉成团,如果淀粉少,再逐渐加入,以能成团就可以
5剪开一个保鲜袋,效果比保鲜膜要好,将土豆泥团放在保鲜袋上,对折一下,擀成厚约8毫米左右的片
6用饼干模具压成花片
7来做个笑脸:筷子头捅两个眼,勺子压出大嘴
8再来做个钮扣的:筷子头捅四个眼;还可以做出其它造型,这样做的目的一是好看,二是透气熟得快;不扎眼也可以噢
9平底煎锅中倒适量油,将土豆饼放入锅中,中小火煎炸至两面金黄。