捕捉竹蜂宜在秋、冬季，具体方法：
1，诱蜂筑巢捕捉。选择一些竹子，在节问钻若干个供竹蜂进出的洞孔，取金银榕蝽淇咽花、杭菊花、素馨花、干燥竹蜂各15克，丁香、小茼香各5克，共碾成粉，加适量白糖粉，混合成香粉，取适量投入洞孔。以引诱竹蜂入内筑巢，按上法定期捕捉。
2，堵穴捕捉。在竹林内观察，当发现竹子七有洞孔并有竹蜂出入，表明有竹蜂群居在内，可用布条或黏土将洞孔堵塞，把该竹砍下，用锯截取内有竹蜂的竹筒。
3，野外诱捕。选择晴天上午“6~9时，到竹蜂经常活动采花粉的上风向约60米处，点燃炭炉，炉上搁置铝盘，待铝盘温度升至80℃以上时，将上述香粉或竹蜂干燥体放入盘内，烘烤出香气。竹蜂嗅到香气便逆风群飞而来。此时，可用纱网兜捕。
扩展资料：
加工
将盛有竹蜂的竹筒加热。把竹蜂闷死，然后剖竹取出。用网兜捕到的竹蜂，则放入布袋内，置于沸水内烫死。然后放在0.6%一1%的盐水腌渍2～3小时，捞出，滴干水，摊在竹筛上晒干或用炭火烘干。成品置于玻璃瓶内。
加入适量樟脑饼，密封瓶口，以防虫蛀。商品以足干，原个，蜂体钝圆肥大，长约3厘米，黑色，密生柔软黑绒毛，脚黑而短，翅膀紫蓝色有金色光泽，尾部半透明，无破碎、虫蛀、霉坏者为佳。
参考资料来源：百度百科-竹蜂