1、洗净长干豆,切细小段备用。
2、姜和蒜切碎备用。
3、锅里放油,开火加热,倒入姜丝再把肉沫倒入快速翻炒。
4、中途倒适量酱油加鲜。
5、长干豆倒入一起快速翻炒3分钟,可适量加水防止出现炒焦。
6、起锅加入适量盐即可,很美味。