1、准备食材，将鸡蛋、葱、胡萝卜、米饭分别准备好，待用
2、热锅中倒油，将鸡蛋液倒入，慢慢成形，用筷子搅拌
3、将胡萝卜倒入，翻炒几下，加一点点水，因为鸡蛋很容易焦
4、再将熟的米饭倒入，混合均匀，用铲子压一压，使米饭不要结块
5、放盐等调料，大火收汁，即可出锅，味道很棒哦
6、还做 了一盘时蔬饺子，看起来就很有食欲哦，里面的馅儿很丰富
