教你做豇豆角拌面,真是难得的美味

时间:2024-10-13 10:50:42

1、面中加入凉水

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2、先搅拌成絮状

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3、再和成光滑的面团,静置饧面半小时

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4、在饧面的时候准备卤子。将豇豆角洗干净,放开水里焯好,切寸段。

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5、锅中放油,下葱花炝锅,再放肉末,放豇豆角,加入适量的盐,酱油,花椒面,蚝油调味,炒好出锅

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6、将面用压面机,压面条

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7、面条放锅中煮熟

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8、捞出过凉水,拌料就可以吃啦!

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