花生猪蹄汤。。。

时间:2024-10-14 08:00:15

1、葱洗净,切段,姜洗净,切片。

2、猪蹄洗净,剁块,焯烫,沥干血水和浮沫。

3、锅置火上,将猪蹄块,姜片,葱段,花生仁,大料,料酒,适量清水同时放入锅中,先以中火煮沸,转小火续煮2小时,加入盐调味。

4、再煮三十分钟,放入味精调味即可。

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