1、准备食材
2、黄油软化后加入细砂糖，盐一起用刮刀拌均匀（会有点干，散开的状态）
3、加入奶粉用刮刀搅拌均匀
4、再分次加入鸡蛋拌均匀
5、再加入水，高筋粉和酵母一起搅拌均匀
6、用手揉面至可拉出薄膜状即可
7、面团盖上保鲜膜，扣个碗静置发酵
8、面团发酵体积膨大且松软
9、发酵好后，用手把面团里面的空气压出来，再擀成1cm厚的面片
10、用甜甜圈模具刻出甜甜圈形状
11、.刻出来的甜甜圈面圈放在撒了粉的烤盘里，稍微放置发酵下
12、.色拉油烧热，发酵好的甜甜圈面圈放到油锅里炸，炸至两面金黄色即可
13、炸好的甜甜圈放冷凉架上冷凉（冷凉架下面放个垫了油纸的烤盘
14、黑白巧克力隔热水溶化待用
15、.冷凉好的甜甜圈一面沾上溶化后的黑巧克力，放冷凉架上
16、甜甜圈上的巧克力凝固后挤上白巧克力线条装饰，巧克力凝固后即可食用
17、完成
